导演:罗暎锡
主演:金大明,罗暎锡
这档2024年推出的韩国综艺节目,起因于罗暎锡PD一次周二的YouTube直播。当时他在节目中聊到不同世代的饮食取向,特意将MZ世代与X世代做了区分,并在与网友的实时互动中,提到了演员金大明对首尔四大门地区美食店的独到见解。这番话题引发了不小的兴趣,罗PD索性当场拨通电话联系金大明,一个跟着他实地探店的企划就此萌生。节目由罗暎锡亲自执导,他与金大明共同出演,镜头跟随两人走进首尔四大门一带的街巷,去寻找那些藏在城市角落里的饮食去处。
节目的主要看点和冲突,并不在于刻意制造的戏剧性,而是来自两人之间自然流露的默契与差异。金大明对首尔四大门地区美食店的熟悉程度和独有见地,构成了探店的线索与依据,而罗暎锡则像是被带入这个美食地图的同行者,一边跟随一边回应。观众从这种互动中看到的,不只是食物本身,还有X世代饮食取向与当下流行趣味之间的对照。这种对照在直播阶段就已引起讨论,也为后续节目积累了热度。
由于观众反响热烈,节目在年底又加推了台湾篇,把探店的足迹从首尔延伸到另一处饮食文化丰富的地方。目前节目已更新至第3期,整体风格偏向轻松纪实,以人物对话和实地走访推进,没有过多包装,依靠罗暎锡与金大明之间的真实反应来带动节奏。对于喜欢美食探访类内容、又对世代饮食差异有兴趣的观众来说,这档节目提供了一种不紧不慢的观看体验。
配乐比同类型探店节目讲究,镜头也没那么急吼吼。第三期切台湾篇时那段吉他扫弦和街景搭得刚好,大明嚼东西的同期声留得舒服。就是转场稍碎。
大明吃得挺香,可镜头切太快,跟着看有点累。
大明挑店那股轴劲像纪录片,比脚本探店耐嚼多了。
大明那句“就这个味儿”台词感全无,像真饿了。
从前两期那个电话连线到第三期正式落地,走向其实挺冒险的,把一个即兴念头拉成一整条内容线,容易散。好在大明挑店的逻辑是自洽的,他选的地方都带点个人记忆,不是随便找个网红铺子交差。但第三期后半段明显在赶,探店密度一高,那种边走边聊的闲劲儿就淡了,像是为了凑时长硬塞了两家。资深观众如我,还是更想看他不紧不慢地跟老板扯几句闲篇。
看他吃得香,突然想我爸了,以前他也这样带我找巷子里的老店。
大明咬下第一口时眼睛眯了一下,那种不用说出来就知道“对了”的瞬间,是整期最打动我的地方。探店综艺拍到这个份上,靠的不是脚本是肠胃,是记忆。
配乐一起就急着切镜头,逛吃的松弛感全剪没了。
对比其他探店综艺,这期剪辑明显在赶进度,上菜镜头接得太跳,少了等吃时的铺垫。罗PD的提问也像硬cue流程,不如大明自己挑店那段自然。同类型里算中上,但离慢综艺该有的呼吸感还差一口气。
原著里大明对吃的执念是慢慢铺开的,综艺直接拎到镜头前,倒也没丢那股轴劲儿。第三期他站在摊子前不说话,光盯着锅里的东西看,那种等一口热乎的耐心,跟书里描写的几乎叠上了。罗PD在旁边催,他头都不回。这大概就是改编最难的地方,情绪对了,节奏怎么剪都顺眼。
大明嚼东西那声真香,害我连夜点外卖。
大明吃东西那个满足的表情,让我想起自己以前跟朋友半夜找店的日子。没什么剧本感,就是两个人边走边聊,聊到哪算哪。罗PD被怼那段笑死,但笑着笑着又有点感慨,这种随性的节目现在真不多了,不用硬塞任务,看着就舒服。