主演:Edward Lee / 卞约汉 / 高我星 / 申诗雅
这部2025年推出的韩国节目围绕厨师爱德华·李展开,记录他踏上一次寻找“令人难以抗拒的多巴胺味道”的旅程。所谓多巴胺味道,指向的是那种能让人一入口便感到愉悦、满足甚至上瘾的滋味,而这段寻找并非发生在固定的厨房里,而是以环游韩国的方式铺陈开来。节目把地点放在韩国,语言以韩语为主,整体基调贴近在地生活与饮食文化,让观众跟随镜头走进不同地域,去看时令食材如何被重新理解和使用。
在人物关系上,爱德华·李并非独自行动,他的搭档是女儿亚丁,两人以特邀嘉宾的身份共同参与这趟旅程。父女之间的互动成为节目中一条自然的线索,既有合作也有交流,让寻找味道的过程多了一层亲近感。与此同时,卞约汉、高我星、申诗雅也出现在节目中,他们与爱德华·李和亚丁一起,围绕各种概念去呈现使用时令食材的菜肴。不同的概念设定意味着每一集或每一阶段都有新的切入角度,食材不再只是被烹饪的对象,而是被放入具体的情境与想法之中。
从看点与风格来看,这档节目把旅行、料理与人物关系结合在一起,重点不在于竞技或评判,而在于呈现寻找味道的过程本身。时令食材的运用让内容带有季节感,环游韩国则提供了地理与文化的宽度,而“多巴胺味道”这一说法又为整段旅程设定了明确而感性的目标。已完结的状态意味着观众可以完整地看到这段寻找如何展开、如何收束。对于喜欢饮食类节目、对韩国地方食材与料理概念感兴趣的观众来说,这是一部以人物带动风味、以旅程串联料理的作品。
比那些硬煽情的美食片顺眼,亚丁偶尔尬。
爱德华·李做菜挺自然,亚丁接话有点生硬。
爱德华刀工没话说,就是每道菜刚下锅就切镜头,馋劲儿全给剪没了。
和室友窝在宿舍投屏看,爱德华手艺没得挑,就是每集结尾都要强行拔高到人生感悟,我们仨面面相觑,脚趾抠地。
刷到亚丁被辣得直吐舌头还伸手要第二筷,一下想起我爸做菜也爱说再试一口。那种嘴硬又忍不住的样子,看得人心里暖暖的。
熬到三点追完,最想吐槽剪辑,一道炖菜刚冒热气就切走,急得我直拍沙发。好在爱德华手起刀落那几下干脆,亚丁偷吃被烫到还嘴硬,撑住了整夜。
跟其他美食旅行片比,这档更像跟着大叔回老家串门。菜是家常路数,倒是亚丁尝味道时那句“爸你确定”让我笑出声。剪得碎归碎,周六夜里当消遣刚好。
爱德华做菜时那股专注劲儿挺抓人,切菜下锅都透着熟练。亚丁在旁边试吃,表情比台词实在,被辣到皱眉又忍不住再夹一筷。就是镜头老爱切,刚看进去就跳走,有点扫兴。
周六晚上随便点开当背景音,结果眼睛老往屏幕上跑。爱德华做菜确实有一套,但有些段落塞了太多韩语地名和食材来历,字幕来不及看完就跳了,像上课被临时点名。他女儿在旁边试吃偶尔冒一句吐槽还挺逗,就是镜头切得有点碎,好好一道菜刚下锅就转场,我这暴脾气啊。总体还是香的,就是别当正经美食纪录片看。
安利给老饕朋友准没错,但别饿着看,会疯。
前面慢悠悠逛市场还挺治愈,后面几集突然赶进度,每道菜塞得太满。不过亚丁试吃时眼睛发亮那几下,硬是让我熬到凌晨三点。
剪辑碎但馋得我半夜翻冰箱,节奏全靠吃撑。